Ингредиенты для начинки:

400–500 г творога

1/2 стакана сахара

1/2 стакана сметаны

70 г изюма

3 ст. л. манки

1/3 ч. л. соды

Приготовление:

Добавить в творог со сметаной сахар, манку и соду.

Изюм можно замочить в воде, пока будет готовиться тесто.

Ингредиенты для теста:

3 стакана муки

250 г масла

1/2 стакана сахара

1/2 ч. л. соды

Приготовление:

Муку с маслом перетереть в крошку, добавить сахар и соду. На дно формочки выложить 2/3 части теста, немного примять вилкой или рукой. Сверху выкладываем начинку и тоже немного приминаем. Равномерно распределяем оставшуюся крошку.

Выпекать в разогретой до 200–220ºС духовке в течение 30 минут. Когда остынет, разрезать на кусочки и аккуратно достать.

Вкусного Вам настроения!

Источник:

Comments

comments